Restaurant

Liebe Gäste ! 

 Gasthof zur Traube ist ein traditionelles Gasthaus, das schon in Zeiten des beginnenden Handelsverkehrs über den Arlberg Einkehr- und Raststätte für Handelsreisende war. 

 

Auch wenn die Zeiten sich inzwischen geändert haben, wollen wir doch von dieser Tradition soviel wie möglich erhalten und den neuen Erfordernissen anpassen. 

 

Ein wesentliches Element dieser Tradition ist die hauseigene Produktion und der Warenbezug von einheimischen Bauern. So produzieren wir selbst Sauerkraut, Speck, Fruchtsaft,  Schlutzkrapfen u.a. und beziehen von Bauern aus der Umgebung Lamm-, Kalb- und Schweinefleisch, Kartoffeln, Käse und ähnliches mehr.

 

Über die Befriedigung von kulinarischen Bedürfnissen hinaus, dient unser Gasthaus auch als Stätte der Begegnung. Informationsaustausch und Unterhaltung, vom fröhlichen Beisammensein, bis hin zum - hoffentlich konstruktiven - Streitgespräch, sollen hier ihren Platz finden.

 

Wir wollen uns bemühen, Ihre Wünsche zufriedenzustellen, soweit dies, im Rahmen unserer Tiroler Wirtshauskultur, möglich ist.

 

Wenn Sie mit uns zufrieden sind, sagen Sie es bitte weiter, wenn nicht, sagen Sie es uns, damit wir wissen was wir in Zukunft für Sie besser machen könnten.

 

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen angenehmen Aufenthalt und viel Spaß im Urlaub.

 

Fam. Matt - Wernig und die Traube Mitarbeiter !