SCHWEINEMEDAILLONS – in Gorganzolasauce, mit bunten Nudeln und Broccoli
LAMMBEUSCHERL – (Herz-Lunge) mit Semmelknödeln und Blattsalat
LAMMPFANDL – Lammeintopf mit Karotten, Erbsen, grünen Bohnen und Kartoffeln, – dazu Knoblauchbrot