LAMMPFANDL – Lammeintopf mit Karotten, Erbsen, grünen Bohnen und Kartoffeln, – dazu Knoblauchbrot
HIRSCHSTEAK – auf Pfifferlingrahm, mit Zwetschken – Serviettenknödeln
WIENER SCHNITZEL – von der Schweinskarreerose – mit bunter Salatschüssel
